प्लांट सेल और जंतु कोशिका को उन में ऑर्गेनेल की उपस्थिति से विभेदित किया जा सकता है । यद्यपि दोनों को यूकेरियोट्स के रूप में वर्गीकृत किया गया है , कोशिका भित्ति, रिक्तिकाएं और क्लोरोप्लास्ट की उपस्थिति पादप कोशिकाओं के सबसे उल्लेखनीय और विशिष्ट घटक हैं जो पशु कोशिकाओं में अनुपस्थित हैं। यहां तक कि पशु कोशिका का आकार पादप कोशिका से छोटा होता है।
सेल की अवधारणा 1838 में स्लेडेन और श्वान द्वारा किए गए ऐतिहासिक कार्य से उत्पन्न हुई थी। कोशिकाओं में कई प्रकार के आकार और आकार मौजूद होते हैं। इसी तरह जीवित प्राणियों, शरीर को बनाने वाली अलग-अलग कोशिकाएं, प्रजनन, प्रक्रिया की जानकारी, साथ ही उत्तेजनाओं पर प्रतिक्रिया कर सकती हैं। विभिन्न प्रकार की कोशिकाओं में अंतर होने के बावजूद चाहे वह प्लांट सेल हो या एनिमल सेल, सिंगल सेल या मल्टी सेल, वे सभी कुछ सामान्य विशेषताओं को साझा करते हैं और लगभग एक ही तरह से विभिन्न जटिल प्रक्रिया को अंजाम देते हैं।
बहुकोशिकीय जीवों में अरबों या खरबों कोशिकाएँ जटिल रूप से संगठित होती हैं, जबकि एककोशिकीय एकल कोशिका से मिलकर बनती हैं। लेकिन यह भी कि एकल कोशिका वाले जीव उन सभी उल्लेखनीय गुणों का प्रदर्शन करके खुद को परिभाषित करेंगे जिन्हें एक सेल को जीवन की एक मौलिक और संरचनात्मक इकाई बनने की आवश्यकता है । इस सामग्री में, हम पौधों की कोशिकाओं और जानवरों की कोशिकाओं की मुख्य विशेषताओं को लेंगे और वे एक-दूसरे से कैसे भिन्न होंगे।
तुलना चार्ट
तुलना के लिए आधार | पौधा कोशाणु | पशु सेल |
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अर्थ | यूकेरियोटिक कोशिकाओं के किंगडम प्लांटे की मौलिक और कार्यात्मक इकाई, कई ऑर्गेनेल, विशेष रूप से सेल की दीवार, क्लोरोप्लास्ट और रिक्तिका के साथ-साथ सच्चे नाभिक होते हैं। | पशु कोशिकाएं यूकेरियोटिक कोशिकाओं के किंगडम एनिमिया के जीवन की बुनियादी इकाई भी हैं, जिसमें निर्दिष्ट कार्यों के साथ सभी आवश्यक अंग होते हैं। |
कोशिका का आकार | आमतौर पर बड़ा होता है, जो तय होता है। | आकार में छोटा और अनियमित। |
सेल आकार | आयताकार। | गोल। |
इसके द्वारा संलग्न | प्लाज़्मा सेल प्लाज्मा झिल्ली के साथ कठोर कोशिका भित्ति से घिरा होता है। | पशु कोशिका केवल एक लचीली, पतली प्लाज्मा झिल्ली द्वारा संलग्न होती है। |
नाभिक | वर्तमान और सेल के एक तरफ स्थित है। | वर्तमान और सेल की दीवार के केंद्र में स्थित है। |
तारक काय / centrioles | अनुपस्थित | वर्तमान |
प्लास्टिड | उनमें क्लोरोप्लास्ट के साथ पेश करें। | प्लास्टिड अनुपस्थित हैं। |
सिलिया | अनुपस्थित। | सहसा उपस्थित। |
ग्लाइओक्सिज़ोम | उपस्थित हो सकते हैं। | अनुपस्थित। |
Plasmodesmata | वर्तमान। | अनुपस्थित। |
डेसमोसोम / तंग जंक्शन | अनुपस्थित। | वर्तमान। |
माइटोकॉन्ड्रिया | कम संख्या में पेश। | बड़ी संख्या में मौजूद है। |
रिक्तिकाएं | केवल एक विशाल रिक्तिका। | पशु कोशिकाओं में कई संख्याएँ होती हैं। |
लाइसोसोम | शायद ही कभी पौधों की कोशिकाओं में देखा गया। | वर्तमान। |
क्लोरोप्लास्ट | प्लांट सेल में क्लोरोप्लास्ट होता है, जिसका उपयोग वे ऊर्जा भंडारण में करते हैं। | पशु कोशिकाओं में क्लोरोप्लास्ट की कमी होती है और ऊर्जा भंडारण के उद्देश्य के लिए माइटोकॉन्ड्रिया का उपयोग किया जाता है। |
रिजर्व भोजन | स्टार्च के रूप में प्रस्तुत करें। | ग्लाइकोजन के रूप में प्रस्तुत करें। |
पोषक तत्वों का संश्लेषण | वे सभी अमीनो एसिड, विटामिन और कोएंजाइम को संश्लेषित कर सकते हैं। | वे अपने द्वारा आवश्यक किसी भी अमीनो एसिड, विटामिन और कोएंजाइम को संश्लेषित करने में सक्षम नहीं हैं। |
cytokinesis | केवल सेल प्लेट द्वारा होता है। | उपद्रव या अवरोध से होता है। |
हाइपोटोनिक / हाइपरटोनिक सॉल्यूशंस | हाइपोटोनिक घोल में रखने पर प्लांट सेल नहीं फटती है। | हाइपरटोनिक समाधान में पशु कोशिकाएं फट जाती हैं क्योंकि उनमें कोशिका भित्ति नहीं होती है। |
प्लांट सेल की परिभाषा
मुख्य रूप से किंगडम प्लांटे में बहु-कोशिकीय यूकेरियोट्स रहते हैं, जो प्रकृति द्वारा स्वपोषी हैं। जैसा कि हमने ऊपर चर्चा की थी कि पादप कोशिका में ऑर्गेनेल जैसे - क्लोरोप्लास्ट, कोशिका भित्ति, और रिक्तिकाएं उन्हें पशु कोशिकाओं से अलग करती हैं। अब तक लगभग 400, 000 पौधों की प्रजातियों की पहचान की जा चुकी है, और बहुत कुछ अनदेखा है।
आम तौर पर पौधों की कोशिकाओं की श्रेणी आकार में 10-100 माइक्रोन से भिन्न होती है। पादप कोशिका प्रकाश संश्लेषण के कार्य को अंजाम देती है, जिसके कारण हरे पौधों को स्वपोषी कहा जाता है। यह पौधों की कोशिकाओं के क्लोरोप्लास्ट में क्लोरोफिल की उपस्थिति से किया जाता है। सेल की दीवार सेलुलोज से बनी होती है, जो कोशिकाओं को समर्थन और कठोरता प्रदान करती है।
कुछ महत्वपूर्ण सेल ऑर्गेनेल के कार्य:
प्लाज्मा मेम्ब्रेन - यह कोशिका के अंदर और बाहर अणुओं की गति को नियंत्रित करता है और आसंजन और सिग्नलिंग में भी कार्य करता है।
सेल वॉल - सेल की दीवार आमतौर पर प्लाज्मा झिल्ली के आसपास कठोर, निर्जीव और पारगम्य घटक होती है। वे दो प्रकार के होते हैं: प्राथमिक कोशिका भित्ति और द्वितीयक कोशिका भित्ति। प्राथमिक सेल की दीवार सेल्यूलोज से बनी होती है और कोशिका विभाजन के समय बनती है। द्वितीयक कोशिका की दीवार लिग्निन और सेल्यूलोज से बनी होती है और कोशिका को आकार और आकार देने में मदद करती है।
क्लोरोप्लास्ट - यह पौधों की कोशिकाओं में पाई जाने वाली अनूठी विशेषताएं हैं, जो प्रकाश संश्लेषण के स्थल पर भोजन तैयार करने में मदद करती हैं। प्लास्टिड्स का उपयोग सामूहिक रूप से क्लोरोप्लास्ट (क्लोरोफिल से युक्त हरे रंग के प्लास्टिड्स), क्रोमोप्लास्ट (पीले से लाल रंग के प्लास्टिड्स) और ल्यूकोप्लास्ट (रंगहीन प्लास्टिड) का प्रतिनिधित्व करने के लिए किया जाता है।
क्लोरोप्लास्ट में थायलाकोइड्स और स्ट्रोमा जैसे अन्य भाग होते हैं, जो भोजन के संश्लेषण में मदद करते हुए सूर्य के प्रकाश को पकड़ने में मदद करता है।
रिक्तिकाएँ - रिक्तिकाएँ कुल कोशिका आयतन का 90% भाग हैं। ये झिल्लीयुक्त, तरल भरे हुए पुटिका होते हैं। रिक्तिका में भंग लवण, शर्करा, पिगमेंट और अन्य जहरीले कचरे की उच्च श्रेणी होती है। वे पत्तियों और फूलों को रंग देने में भी भौतिक सहायता प्रदान करते हैं और योगदान देते हैं।
पादप कोशिकाओं के प्रकार:
1. पैरेन्काइमा - ये संरचनात्मक रूप से सरलतम कोशिकाएं हैं, और पतली दीवारें हैं। इनका उपयोग जैविक उत्पादों के भंडारण के लिए किया जाता है।
2. कोलेंकिमा - इनमें पतली दीवारें होती हैं, जो कोशिका के कुछ हिस्सों पर मोटी होती हैं। ये कोशिकाएँ कोशिका को संरचनात्मक सहायता प्रदान करती हैं।
3. स्क्लेरेन्काइमा - इस कोशिका की कोशिका भित्ति लिग्निन से जड़ी होती है।
4. जल प्रवाहकत्त्व कोशिकाएं - जाइलम के रूप में ज्ञात पौधों में संवहनी ऊतक, जड़ों से पौधों के अन्य भागों में पानी पहुंचाने में मदद करता है।
5. छलनी ट्यूब के सदस्य - एक और पौधे के ऊतक जिसे फ्लोएम के रूप में जाना जाता है, भोजन और पोषक तत्वों के परिवहन में मदद करता है। यह (भोजन) प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया द्वारा हरी पत्तियों में तैयार किया जाता है।
एनिमल सेल की परिभाषा
सभी प्रजातियों के बीच तीन-चौथाई हिस्सा ग्रह पर किंगडम एनिमलिया द्वारा लिया गया है। मानव शरीर 1014 कोशिकाओं से बना है, जिसका आकार व्यास में 10-30 माइक्रोन से भिन्न होता है। पशु कोशिकाओं में कोशिका भित्ति और क्लोरोप्लास्ट नहीं होते हैं जो मुख्य रूप से उन्हें पादप कोशिकाओं से अलग करते हैं।
यह माना जाता है कि कोशिका भित्ति विकास के साथ गायब हो गई और पशु कोशिकाएँ अधिक उन्नत कोशिकाओं, ऊतकों और अंगों के साथ विकसित हुईं जो उनके कार्य में अधिक निर्दिष्ट हैं। नसें और मांसपेशियां इस तरह की होती हैं जो लोकोमोशन, गतिशीलता और अन्य कार्यों को करने में भी मदद करती हैं।
कुछ महत्वपूर्ण जीवों के कार्य:
प्लाज्मा मेम्ब्रेन - जैसा कि ऊपर चर्चा की गई है कि यह सेल और सेल सेल सिग्नलिंग और सेल आसंजन में सेल और फ़ंक्शन के अणुओं की गति को नियंत्रित करता है। यह कोशिका की सबसे बाहरी परत है और आंतरिक जीवों की भी रक्षा करती है।
माइटोकॉन्ड्रिया - इसे 'सेल का पावरहाउस' कहा जाता है क्योंकि एटीपी (एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट) ग्लूकोज और फैटी एसिड के ऑक्सीकरण से उत्पन्न होता है।
लाइसोसोम - इसमें अम्लीय लुमेन होता है जो कोशिका द्वारा निकाली गई सामग्री को ख़राब कर देता है, और कोशिकीय झिल्लियों और जीवों को खराब कर देता है। उन्हें कोशिका का पाचन तंत्र माना जाता है।
नाभिकीय लिफाफा - यह डबल परत झिल्ली है, जो नाभिक की सामग्री की रक्षा करता है।
न्यूक्लियस - इसमें वंशानुगत सामग्री होती है और यह डीएनए और प्रोटीन से बने क्रोमैटिन से भरा होता है।
एंडोप्लाज़मिक रेटिकुलम (ईआर) - यह दो प्रकार का होता है स्मूथ एंडोप्लाज़मिक रेटिकुलम और रफ एंडोप्लाज़मिक रेटिकुलम। चिकनी एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम में, लिपिड को संश्लेषित किया जाता है, और हाइड्रोफोबिक यौगिकों का विषहरण होता है। किसी न किसी एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम प्रोटीन संश्लेषण में, प्रसंस्करण होता है।
गोल्गी कॉम्प्लेक्स - यह ऑर्गेनेल प्रक्रियाओं और तरह-तरह के लाइसोसोमल प्रोटीन, स्रावित प्रोटीन और झिल्लीदार प्रोटीन को रफ एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम पर संश्लेषित करता है।
स्रावी पुटिका - यह स्रावित प्रोटीन को संग्रहीत करता है और प्लाज्मा झिल्ली के साथ फ्यूज को उनकी सामग्री को जारी करता है।
पेरोक्सिसोम्स - जिसे माइक्रोबायोड के रूप में भी जाना जाता है और एकल झिल्ली वाले कोशिकीय निकाय हैं। वे अंडाकार या गोलाकार होते हैं और एंजाइम उत्प्रेरक होते हैं। पेरोक्सीसोम अणुओं को डिटॉक्स करता है और बायोसिंथेसिस के लिए एसिटाइल समूहों का उत्पादन करने के लिए फैटी एसिड को तोड़ता है।
साइटोस्केलेटल फाइबर - यह नेटवर्क और बंडल बनाता है जो सेलुलर झिल्ली का समर्थन करता है, और ऑर्गेनेल को व्यवस्थित करने में मदद करता है और सेल आंदोलन का समर्थन करता है। सेलुलर मैट्रिक्स को सामूहिक रूप से साइटोसोल के रूप में जाना जाता है। साइटोसोल एक मेटाबॉलिज्म से युक्त कई मेटाबोलाइट्स, एंजाइम्स और लवण में जलीय जेल होता है।
माइक्रोवाइली - यह आसपास के माध्यम से पोषक तत्वों के अवशोषण के लिए सतह क्षेत्र को बढ़ाता है।
पशु कोशिकाओं के कुछ सामान्य प्रकार:
1. त्वचा कोशिकाएं - ये त्वचीय और एपिडर्मल परत में पाए जाते हैं, त्वचा आंतरिक भागों की सुरक्षा में काम करती है, निर्जलीकरण, धारणा के माध्यम से और संवेदना के संचरण में पानी के अतिरिक्त नुकसान को रोकती है।
2. अस्थि कोशिकाएं - हड्डियों और जानवरों के कंकाल बनाने के लिए अस्थि कोशिकाएं जिम्मेदार होती हैं। हड्डी कोशिका के कई प्रकार होते हैं, और प्राथमिक कार्य शरीर के संचलन में संरचनात्मक सहायता और सहायता प्रदान करना है।
3. मांसपेशियों की कोशिकाएं - मांसपेशियों की कोशिकाएं या मायोसाइट्स शरीर के आंदोलन के लिए कार्य करती हैं। वे शरीर के नाजुक अंगों की सुरक्षा में भी मदद करते हैं।
4. रक्त कोशिकाएं - ये शरीर में ट्रांसपोर्टर के रूप में काम करती हैं जो हार्मोन और पोषक तत्वों को ले जाती हैं। मुख्य रूप से रक्त शरीर के विभिन्न ऊतकों को ऑक्सीजन पहुंचाता है और उनसे कार्बन डाइऑक्साइड को वापस लेने में भी मदद करता है। रक्त कोशिकाओं को हेमटोपोइएटिक कोशिकाओं के रूप में भी जाना जाता है।
5. तंत्रिका कोशिकाएं - ये विशेष कोशिकाएं हैं, जिन्हें आवेगों या सूचनाओं को भेजने के लिए नियुक्त किया जाता है। ये संकेत या संदेश हैं जो शरीर को सिंक्रनाइज़ तरीके से और बाहरी वातावरण के अनुसार फ़ंक्शन को जोड़ने और प्रदर्शन करने में मदद करते हैं। ये विद्युत रासायनिक संकेत केंद्रीय तंत्रिका तंत्र और संवेदी रिसेप्टर्स से भेजे जाते हैं।
पादप कोशिका और पशु कोशिका के बीच महत्वपूर्ण अंतर
नीचे महत्वपूर्ण बिंदु दिए गए हैं जो पौधों की कोशिकाओं और जानवरों की कोशिकाओं को उनकी विशेषताओं के बारे में बताते हैं:
- जीवन की मौलिक और कार्यात्मक इकाई - कोशिका, जो प्रोकैरियोटिक या यूकेरियोटिक, एकल कोशिका या बहु-कोशिका हो सकती है। लेकिन यूकेरियोट्स को किंगडम प्लांटे और किंगडम एनिमिया के रूप में विभाजित किया गया है। ये बहुकोशिकीय, यूकेरियोटिक कोशिकाओं के प्रकार हैं, जिनमें कई विशेषताएं आम हैं लेकिन पौधे की कोशिका में सेल वाल, क्लोरोप्लास्ट और वैक्यूल जैसे कुछ अन्य ऑर्गेनेल हैं । ये जीव जंतु कोशिकाओं में अनुपस्थित पाए जाते हैं।
- पादप कोशिकाएं आमतौर पर बड़ी होती हैं, जिसमें स्थिर और आयताकार आकार होता है, जबकि पशु कोशिकाएं तुलनात्मक रूप से आकार में छोटी , अनियमित और गोल होती हैं ।
- प्लांट सेल की सबसे महत्वपूर्ण विशेषता प्लाज्मा झिल्ली के साथ-साथ सेल की दीवार की उपस्थिति है, जबकि पशु कोशिकाओं के पास नहीं है
सेल की दीवार, लेकिन प्लाज्मा झिल्ली मौजूद है। - नाभिक दोनों कोशिकाओं में मौजूद होता है, लेकिन पादप कोशिका में यह एक तरफ होता है जबकि यह पशु कोशिका के केंद्र में मौजूद होता है।
- सेंट्रोसोम / सेंट्रीओल्स, सिलिया, डेस्मोसोम, लाइसोसोम वे जीव हैं जो पौधों की कोशिकाओं में अनुपस्थित पाए जाते हैं, जबकि वे पशु कोशिकाओं में मौजूद होते हैं।
- प्लास्टिड, ग्लाइक्सोसम, प्लास्मोड्समाटा, क्लोरोप्लास्ट (भोजन की तैयारी के लिए) पादप कोशिकाओं में मौजूद विशेषताएं हैं, लेकिन पशु कोशिकाओं में नहीं पाई जाती हैं।
- पादप कोशिकाओं में एक विशाल रिक्तिका मौजूद है, लेकिन कई और छोटे रिक्तिकाएं पशु कोशिकाओं में मौजूद हैं।
- माइटोकॉन्ड्रिया यदि मौजूद है तो संख्या में कम है, हालांकि वे पशु कोशिकाओं में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं और संख्या में मौजूद हैं। पशु कोशिकाओं में वे ऊर्जा के उत्पादन में मदद करते हैं।
- ऊर्जा का भंडारण क्लोरोप्लास्ट द्वारा पादप कोशिकाओं में किया जाता है, जो पशु कोशिकाओं में अनुपस्थित है।
- आरक्षित खाद्य सामग्री पशु कोशिका में प्लांट सेल और ग्लाइकोजन में स्टार्च है।
- अमीनो एसिड, विटामिन और कोएंजाइम जैसे पोषक तत्वों का संश्लेषण पादप कोशिकाओं द्वारा किया जाता है, लेकिन पशु कोशिकाएं ऐसा करने में असमर्थ हैं।
- साइटोकिनेसिस केवल पादप कोशिकाओं में सेल प्लेट द्वारा होता है जबकि पशु कोशिकाओं में यह फ्रुओरिंग या अवरोधों द्वारा होता है।
समानताएँ
पादप कोशिकाएं और जंतु कोशिकाएं, हालांकि कई मायनों में भिन्न हैं लेकिन वे कुछ समानताएं भी साझा करती हैं, जैसे:
- पौधे और पशु कोशिकाएं यूकेरियोटिक कोशिकाएं हैं।
- दोनों में कोशिका झिल्ली होती है।
- अच्छी तरह से परिभाषित नाभिक मौजूद है।
- दोनों कोशिकाओं में गोल्गी तंत्र है।
- कोशिका के सबसे महत्वपूर्ण भागों में से एक साइटोप्लाज्म है, जो दोनों में मौजूद है।
- राइबोसोम पौधों की कोशिकाओं और जानवरों की कोशिकाओं दोनों में पाए जाते हैं।
निष्कर्ष
इस लेख में, हमने पौधों की कोशिकाओं और जानवरों की कोशिकाओं और उनके प्रकारों और उन आवश्यक बिंदुओं पर चर्चा की जो उन्हें अलग करते हैं। हम यह निष्कर्ष निकालते हैं कि सभी यूकेरियोटिक कोशिकाएं चाहे वह पादप कोशिका हों या जंतु कोशिका, उनमें नाभिक और कुछ अवयव होते हैं, जिनमें कुछ के अलावा उनके कार्य में समानता होती है। इस अंतर का कारण पोषण का तरीका हो सकता है क्योंकि पौधे को ऑटोट्रॉफ़ कहा जाता है, जबकि जानवर हेटरोट्रोफ़ होते हैं। एक और कारण विकास हो सकता है जो इस प्रकार हुआ और इस प्रकार कोशिकाएं जरूरतों के अनुसार विकसित हुईं।