दूसरी ओर, उर्वरक रासायनिक पदार्थ होते हैं जिन्हें मिट्टी में जोड़ा जा सकता है ताकि इसकी पोषक सामग्री बढ़ सके। यदि आप खेती के लिए योजना बना रहे हैं, तो आपको मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने के तरीकों के बारे में पता होना चाहिए। तो, इस लेख को पढ़ें जिसमें हमने खाद और उर्वरक के बीच के अंतर को सरल बनाया है।
तुलना चार्ट
| तुलना के लिए आधार | खाद | उर्वरक |
|---|---|---|
| अर्थ | खाद एक प्राकृतिक सामग्री है, जिसे सड़ने वाले पौधे और जानवरों के कचरे से प्राप्त किया जाता है, जो इसकी उर्वरता को बढ़ाने के लिए मिट्टी पर लागू हो सकता है। | उर्वरक एक मानव निर्मित या प्राकृतिक पदार्थ है, जिसे इसकी उर्वरता में सुधार करने और उत्पादकता बढ़ाने के लिए मिट्टी में जोड़ा जा सकता है। |
| तैयारी | खेतों में तैयार | कारखानों में तैयार |
| धरण | यह मिट्टी को ह्यूमस प्रदान करता है। | यह मिट्टी को ह्यूमस प्रदान नहीं करता है। |
| पोषक तत्व | पौधों के पोषक तत्वों में तुलनात्मक रूप से कम समृद्ध है। | पौधों के पोषक तत्वों से भरपूर। |
| अवशोषण | धीरे-धीरे पौधों द्वारा अवशोषित | पौधों द्वारा जल्दी अवशोषित |
| लागत | यह किफायती है | यह महंगा है |
| दुष्प्रभाव | कोई साइड इफेक्ट नहीं है, वास्तव में यह मिट्टी की शारीरिक स्थिति में सुधार करता है। | यह मिट्टी में मौजूद जीवित जीव को नुकसान पहुंचाता है। |
खाद की परिभाषा
खाद को एक प्राकृतिक पदार्थ के रूप में वर्णित किया जा सकता है, जो पशु के गोबर या फसल अवशेषों के अपघटन से प्राप्त होता है। खाद तैयार करने के लिए, किसान सूक्ष्म जीवों की मदद से, खुले क्षेत्रों में गड्ढों में पौधों और जानवरों के कचरे को डंप करते हैं। अपघटन के बाद प्राप्त पदार्थ को जैविक खाद कहा जाता है। यह कार्बनिक पदार्थों में समृद्ध है, लेकिन इसमें पोषक तत्वों की मात्रा कम होती है।
मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने में, पानी को बनाए रखने की अपनी क्षमता को बढ़ाकर, मिट्टी की बनावट में सुधार करके और अनुकूल रोगाणुओं की संख्या में वृद्धि करने में खाद को बहुत मददगार माना जाता है। इसके अलावा, खाद मिट्टी को छिद्रपूर्ण बनाती है, जिससे गैसों के आदान-प्रदान में आसानी होती है।
उर्वरक की परिभाषा
जैसा कि नाम से स्पष्ट है, उर्वरक एक प्राकृतिक या सिंथेटिक पदार्थ है जिसमें बहुत सारे पौधों के पोषक तत्व होते हैं जो पौधों की वृद्धि और उत्पादकता के लिए आवश्यक हैं। यह फसलों की उपज बढ़ाने के लिए मिट्टी पर लगाया जाता है, जैसे कि गेहूं, मक्का, धान, आदि।
उर्वरक दो प्रकार के होते हैं, यानी जैविक उर्वरक और सिंथेटिक उर्वरक। जैव उर्वरक प्राकृतिक सामग्री से बने होते हैं जैसे कि कम्पोस्ट प्लांट सामग्री, पीट काई, हड्डी, समुद्री शैवाल आदि। सिंथेटिक उर्वरक वे अकार्बनिक होते हैं जो औद्योगिक रूप से निर्मित रसायन होते हैं, जो आसानी से पानी में घुल जाते हैं और पौधों में उपयोग किए जाते हैं, जैसे कि उन्हें जोड़ा जाता है। मिट्टी को।
उर्वरक न केवल मिट्टी की उर्वरता में सुधार करता है, बल्कि मिट्टी से पहले की फसलों द्वारा उपयोग किए जाने वाले रासायनिक पदार्थों को भी बदल देता है। हालांकि, सिंथेटिक उर्वरक का अत्यधिक उपयोग मिट्टी की प्रभावशीलता को नुकसान पहुंचा सकता है।
उर्वरक के उदाहरण यूरिया, सुपरफॉस्फेट, पोटाश, एनपीके (नाइट्रोजन, फॉस्फोरस, पोटेशियम) आदि हैं।
खाद और उर्वरक के बीच मुख्य अंतर
खाद और उर्वरक के बीच अंतर को निम्नलिखित आधारों पर स्पष्ट रूप से खींचा जा सकता है:
- फसल के अवशेषों या पशुओं के मलमूत्र के अपघटन द्वारा तैयार की गई खाद के रूप में खाद को एक कार्बनिक पदार्थ के रूप में वर्णित किया जा सकता है, जिससे इसकी उर्वरता में सुधार के लिए इसे मिट्टी में मिलाया जा सकता है। इसके विपरीत, उर्वरक को किसी भी पदार्थ (जैविक या अकार्बनिक) के रूप में वर्णित किया जाता है, जिसे मिट्टी में जोड़ा जाता है, फसलों की उपज में वृद्धि होती है।
- खेत में खाद तैयार की जाती है, जिससे पशुओं को रोपा जाता है और कचरे को खुले गड्ढों में डाल दिया जाता है। इसके विपरीत, रासायनिक प्रक्रिया के माध्यम से कारखानों में उर्वरकों का उत्पादन किया जाता है।
- जैसा कि क्षय के पौधे और पशुओं के अपशिष्ट से खाद उत्पन्न होता है, यह मिट्टी को धरण प्रदान करता है, जिससे मिट्टी की जल धारण क्षमता बढ़ती है। इसके विपरीत, उर्वरक मिट्टी को ह्यूमस प्रदान नहीं करता है।
- खाद पौधे के पोषक तत्वों के मामले में उतनी समृद्ध नहीं है, जितना कि उर्वरक पौधों के पोषक तत्वों से भरपूर होता है।
- चूंकि खाद पानी में अघुलनशील है, इसलिए इसे धीरे-धीरे मिट्टी द्वारा अवशोषित किया जाता है। दूसरी ओर, उर्वरक पानी में आसानी से घुल जाते हैं, और इसीलिए इसका उपयोग पौधों द्वारा तुरंत किया जाता है।
- जबकि खाद किफायती है, क्योंकि यह किसानों द्वारा स्वयं तैयार किया जा सकता है, उर्वरक औद्योगिक रूप से निर्मित रसायन हैं; यह महंगा है।
- खाद से मिट्टी को कोई नुकसान नहीं होता है; वास्तव में, यह लंबे समय में मिट्टी की गुणवत्ता को बढ़ाता है। इसके विपरीत, अधिक मात्रा में उर्वरक के उपयोग से मिट्टी की प्रभावशीलता कम हो सकती है, साथ ही यह मिट्टी में मौजूद जीव को नुकसान पहुंचाती है।
निष्कर्ष
चूंकि उर्वरक एक रासायनिक पदार्थ है, ऐसे विशेष निर्देश हैं जिनका अनुपालन मिट्टी में मिलाने के समय किया जाता है। दूसरी ओर, मिट्टी में खाद डालते समय इस तरह के निर्देशों का पालन नहीं किया जाता है।
इसके अलावा, उर्वरक के अत्यधिक उपयोग से मिट्टी की उर्वरता कम हो सकती है और जल प्रदूषण भी हो सकता है, इसलिए खाद को खाद के साथ बदलना बेहतर है, क्योंकि खाद एक कार्बनिक पदार्थ है, जो पर्यावरण के अनुकूल है और पौधों और जानवरों के कचरे को भी पुन: चक्रित करता है। ।
