इसके विपरीत, व्यापक खेती वह है जिसमें अधिक से अधिक भूमि का उत्पादन उत्पादन बढ़ाने के लिए खेती के तहत लाया जाता है। गहन और व्यापक खेती के बीच के अंतर को स्पष्ट रूप से देखने के लिए यह लेख प्रस्तुत किया गया है, जिसका अनुसरण दुनिया के विभिन्न हिस्सों में किया जाता है।
तुलना चार्ट
| तुलना के लिए आधार | गहन कृषि | व्यापक खेती |
|---|---|---|
| अर्थ | गहन कृषि एक कृषि प्रणाली को संदर्भित करता है, जिसमें भूमि क्षेत्र की तुलना में श्रम और पूंजी का उच्च स्तर का उपयोग होता है। | व्यापक खेती एक कृषि तकनीक है, जिसमें बड़े खेतों की खेती की जा रही है, अपेक्षाकृत कम आदानों, यानी पूंजी और श्रम के साथ। |
| आबादी | यह घनी आबादी वाले क्षेत्र में प्रचलित है। | यह मध्यम आबादी वाले क्षेत्र में अभ्यास किया जाता है। |
| जमीन जोतना | छोटा और महंगा | बड़ा और सस्ता |
| खेत | बाजार के पास | दूर स्थित |
| प्रति हेक्टेयर उत्पादन | विशाल | छोटा |
गहन खेती की परिभाषा
गहन खेती से तात्पर्य किसी विशेष भूमि की उत्पादकता बढ़ाने के उद्देश्य से कृषि की गहनता और मशीनीकरण से है। यह पूंजी, श्रम, उर्वरक, कीटनाशक, कीटनाशक, खरपतवार आदि जैसे इनपुट के उच्च-स्तरीय उपयोग के माध्यम से संभव है, जिसके परिणामस्वरूप प्रति हेक्टेयर फसल की उपज में वृद्धि होती है। इस प्रणाली में, भू-क्षेत्र की तुलना में आदानों का उपयोग तुलनात्मक रूप से अधिक है।
इसे पशुपालन में भी लागू किया जा सकता है, जिसमें बड़ी संख्या में मवेशियों को छोटे स्थान पर पाला जाता है, जैसा कि संबंधित क्षेत्राधिकार के कानून अनुमति देता है। इसके अलावा, पशुधन के लिए दवा उनकी उत्पादकता बढ़ाने के लिए अपनाई जाती है।
सघन खेती का सार यह है कि यह रसायनों पर निर्भर करता है कि वे विकास में तेजी लाएं और फसल की उपज बढ़ाएं।
व्यापक खेती की परिभाषा
व्यापक खेती खेती की एक प्रणाली है, जो खेती के तहत भूमि की तुलना में सीमित आदानों अर्थात श्रम, निवेश, मशीनरी आदि का उपयोग करती है।
इस विधि में, खेती के पारंपरिक तरीकों को प्राथमिकता दी जाती है। इसके अलावा, उत्पादकता क्षेत्र की मिट्टी, जलवायु और इलाके की प्राकृतिक उर्वरता पर आधारित है और इसलिए उच्च पैदावार प्राप्त करने और लाभप्रदता प्राप्त करने के लिए बड़े खेतों में इसका अभ्यास किया जाता है। बड़ी भूमि जोत के कारण कुल फसल उत्पादन अधिक है, लेकिन प्रति इकाई उत्पादन के मामले में कम है।
रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों के कम उपयोग के कारण, यह पर्यावरण के अनुकूल तरीका है, क्योंकि यह पर्यावरण को नुकसान नहीं पहुंचाता है।
गहन और व्यापक खेती के बीच महत्वपूर्ण अंतर
नीचे दिए गए बिंदु पर्याप्त हैं जहां तक गहन और व्यापक खेती के बीच का अंतर है:
- सघन खेती उर्वरकों, कीटनाशकों, आदि मशीनों और रसायनों के भारी उपयोग से फसल की उपज बढ़ाने की एक कृषि पद्धति है। अन्य चरम पर, व्यापक खेती एक कृषि पद्धति है, जिसमें जमीन की तुलना में कम आदानों, अर्थात् श्रम और निवेश के साथ, एकड़ जमीन पर खेती की जा रही है।
- जबकि गहन खेती उन क्षेत्रों में की जाती है, जो घनी आबादी वाले होते हैं, एक मध्यम आबादी के क्षेत्र में व्यापक खेती होती है।
- घनी आबादी वाले क्षेत्रों में, गहन खेती का आसानी से अभ्यास किया जा सकता है क्योंकि इसमें खेती के लिए छोटे क्षेत्र की आवश्यकता होती है। हालांकि, ऐसे क्षेत्रों में जमीन महंगी है। इसके विपरीत, उन क्षेत्रों में व्यापक खेती की जा सकती है जहां खेती के लिए विशाल खेत हैं। फिर भी, खेत अपेक्षाकृत कम महंगे हैं।
- गहन खेती के तहत खेत बाजार क्षेत्र के पास स्थित हैं, जो परिवहन और वितरण की लागत को कम करता है। इसके विपरीत, गहन खेती में, खेती के तहत भूमि, दूरदराज के क्षेत्रों में स्थित है, जिससे परिवहन की लागत बढ़ जाती है और इसे बाजार में बेच दिया जाता है।
- गहन खेती के परिणामस्वरूप प्रति यूनिट भूमि का उच्च उत्पादन होता है, लेकिन प्रति व्यक्ति कम होता है। इसके विपरीत, व्यापक खेती में बड़े खेतों की खेती की जाती है, और इसीलिए कुल उत्पादन अधिक होता है, लेकिन प्रति इकाई उत्पादन कम होता है।
निष्कर्ष
संक्षेप में, गहन खेती का प्राथमिक ध्यान उत्पादन की गई फसल की मात्रा पर है, जबकि व्यापक खेती गुणवत्ता पर जोर देती है। गहन खेती पर्यावरण को नुकसान पहुंचाती है, क्योंकि रसायनों का एक उच्च उपयोग होता है जो न केवल मिट्टी की उर्वरता को कम करता है, बल्कि भोजन को भी दूषित करता है, जो व्यापक खेती के मामले में नहीं है।
